白萝卜炖牛肋条
答:白萝卜炖牛肋条 食材:白萝卜、牛肋条肉、葱姜蒜、洋葱做法:1.牛肉条肉切块加入葱姜焯水2.焯完水的牛肋条肉放入高压锅,加入葱姜蒜、洋葱、白萝卜,炖40分钟3.炖好的牛肉捞出放到砂锅中,白萝卜切片同时放入砂锅,小火煮开4.加入一丢丢盐,一勺低盐生抽,按自己喜好加入葱花或香菜就完成啦 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是
牛肉和白萝卜烧汤好吃吗?
答:在锅里晾凉后就可以倒出来吃了 牛肉软烂入味 胡萝卜香糯可口 汤汁透亮清口 烹饪技巧 1 牛肉尽量选择有筋膜的部位 炖出来口感更好 更有层次感 2 清洗干净牛肉后 一定要多浸泡几次 看到肉质比较白再焯水 3 煮汤的时候要注意 开锅后还会有少许浮沫 一定要撇出来 这样处理后汤汁会很清亮 4 出锅后喜欢加一些香菜...
最简单的煮大块牛肉方法?
问:煮牛肉怎样才能不柴?
答:3,起锅,冷水,大火,放入牛肉块,加入姜片+白酒,煮开,撇去浮沫,给牛肉焯水后,捞出。 4,起锅,热水,大火,放入牛肉+白芷+白扣+山楂,煮开后,转中小火,闷炖60分钟。 5,肉炖至断生,放入白萝卜片+枸杞,转小火,继续炖30分钟。 6,肉炖至酥烂,在加入盐+鸡精调味, 搅拌均匀,清炖牛肉就做好了。出锅,盛肉,放...
减脂餐之白萝卜炖牛肉
答:【食材】:牛肉800g(不减脂的宝们用牛腩,味道更佳)、白萝卜1个。料酒1勺,老抽2勺,生抽2少,蚝油1勺,花椒粒,八角3个,香叶2片,桂皮1片葱,姜片,老冰糖1块(喜欢辣味的,放几个干辣椒、一勺豆瓣酱)。【做法】:1、牛肉冷水下锅放入一勺料酒,葱和几片姜焯水捞出洗干净。2、锅中热油,葱姜,八角,香叶煸香,...
牛肉汤怎样做比较好?
答:大家好今天一起分享在家炖萝卜牛肉汤。炖好的牛肉软烂好吃,汤鲜味美,没有任何的腥味,牛肉汤具体炖法; 主料;牛腩800克,白萝卜200克。 辅料;葱3根,姜一块,白酒一勺,黄豆一小把,山楂片3个,白芷两片,蒜苗3段,香菜3颗,白胡椒粉5克。 制作步骤; 第一步;首先把牛肉切大一点块,因为炖汤的时候牛肉会缩水变小...
牛肉炖萝卜怎么做简单又好吃?
答:大家好!我是飞哥今天谈谈牛肉炖萝卜怎么做简单又好吃,家常菜简简单单做法,希望你喜欢。 准备食材: 主料:牛肉250克,白萝卜400克。 辅料:姜20克,葱20克,细香葱10克,胡椒粉2克,料酒30克,鸡精3克,食盐8克,八角2个。 方法步骤: 1.首先准备食材;牛肋条切成3厘米见方块,萝卜切成2.5厘米见方块,葱姜切片。 2.锅...
贵州毕节牛肉汤做法?
答:我们毕节的牛肉汤做法就是肉和萝卜分开炖熟,再混合就好喝了。这样做出来的牛肉汤比较清甜,我们当地的毕节市的百姓都爱喝。 下面就分享这道清甜的牛肉汤做法给大家~~~ 原料:牛肉1000g、白萝卜1个、葱白半根、姜6片、八角2个、花椒1勺、桂皮2片、山楂2颗、小葱2根、香菜1根、料酒2勺、盐1勺、胡椒粉半勺,...
百度知道 - 信息提示
答:网页 资讯 视频 图片 知道 文库 贴吧 采购 地图 更多 搜索答案 我要提问 百度知道>提示信息知道宝贝找不到问题了>_<!! 该问题可能已经失效。返回首页 15秒以后自动返回 帮助 | 意见反馈 | 投诉举报 京ICP证030173号-1 京网文【2023】1034-029号 ©2023Baidu 使用百度前必读 | 知道协议 ...
怎么炖牛肉才不柴?
答:1、要做出好吃的炖牛肉,首先必须选对牛肉。一般来说,炖牛肉应该选择那种有筋或白色筋膜、肥瘦相间的牛肉,如牛腩肉、腱子肉、腰板肉、弓口肉、胸口肉、外脊肉都属于这一类,这类肉最适合炖食,炖好以后肉质软烂鲜嫩,且鲜香可口。那种纯瘦且肉丝鲜红的牛肉虽然看起来漂亮,但却不适合炖食,仅适合爆炒,炖着吃则会...
牛肉炖萝卜怎么做家常做法
答:热爱生活的小猪猪1O 2023-11-18 · 贡献了超过524个回答 关注 牛肉炖萝卜做法简单,焯水去血水后,与姜片、葱段、料酒和生抽一同炖煮,最后加入白萝卜块和盐、胡椒粉调味。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机...
