萝卜泡菜怎么泡又脆又好吃
答：我认为泡制萝卜泡菜需将萝卜切条,加盐出水后洗净,加入白醋和糖搅拌,密封放置阴凉处,期间可加入辣椒或姜片,泡制3-5天后取出食用。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换一换 冰箱门被冻住打不开了,
怎样泡咸菜?
答：腌制食材:花菜一朵,包菜一颗,青萝卜一个,胡萝卜半个,桔子皮四块,大红袍花椒一小把,加入两片香叶,桂皮一小块,八角一朵,干红辣椒一小把,泡菜盐一袋。 腌制步骤: 1.首先我们来处理一下食材,先将处理干净的菜花把它撕成小朵。 2.菜花撕好后撒入适量的盐,用清水先泡一会儿,泡出里面的脏东西, 3.再将包菜外面一...
泡菜这样做才最好吃?
答：一、食材:圆白菜1棵、胡萝卜1根、干辣椒25个、白胡椒30粒、白醋400ml、白糖350克、食盐5克、姜1小块、香片3片 二、泡菜的做法和步骤 1、准备圆白菜、胡萝卜、干辣椒、白醋、盐、白胡椒、姜和想香片。 2、往砂锅中加入适量的水,然后倒入干辣椒,香叶,姜片,白胡椒粒和盐来熬制泡菜水。 3、熬制液体变黄熄火...
九款开胃小腌菜
答：一根黄瓜一根胡萝卜一个白萝卜切条、倒2勺盐腌20分钟腌出水分然后冲洗2遍、倒入200g的白醋80g的糖少许盐、切点小米辣蒜片、200g的水、100g的泡椒水和适量的泡椒、准备一个泡菜罐开水消毒、倒入泡菜密封好、放冰箱冷藏一晚上。 腌海带: 海带泡|小时切小块、水开煮5分钟、倒入泡椒小米辣蒜片、60g生抽40g米醋、少...
泡菜的腌制方法和配料
答：准备干净泡菜坛子,选择白菜、萝卜等蔬菜切块晾干。制备盐水,加入香料和调味料。将蔬菜装入坛子,倒入盐水。盖上一层保鲜膜或纱布,放置阴凉通风处发酵7-10天。 二、配料 蔬菜嘛,可以选白菜、萝卜、黄瓜、辣椒等适合腌制的。香料和调味料就用姜片、大蒜、花椒、辣椒等,给泡菜添点风味。 三、注意事项 腌制泡菜的时候,...
同学老家的腌菜做法!
答：1、萝卜去皮切块,放盐腌制半小时腌出水分清洗两遍。 2、放5勺生抽,3勺醋半勺老抽,一勺蚝油,适量盐和代糖,倒入凉水没过萝卜、小米辣,拌匀盖上盖子冷藏过夜搞定。 腌什锦:食材白萝卜、胡萝卜、黄瓜、小米辣、泡椒、蒜头 做法步骤 1、黄瓜十白萝卜十胡萝卜切条,加一勺盐腌制10分钟,沥干水份(白萝卜去皮)倒入3勺...
求四川泡菜酸萝卜的做法,越详细越好!做出来是粉色的丁,我以前去过四川...
问：是大圆的红皮萝卜吗，还是白萝卜？
答：材料：白萝卜一根、小米辣适量、生姜适量 调料：八角一个、白醋2瓶、食盐适量、凉白开适量 制作方法：1、白萝卜清洗干净，切成大块。2、泡菜坛子清洗干净，不能有水分，放进生姜、小米辣、萝卜块。3、放入一个八角。4、倒入2瓶白醋。5、加入适量食用盐。6、倒入少量凉白开水（将所有食材淹没）。7、盖上...
泡菜萝卜几天能吃
答：泡菜萝卜的食用时间问题，关键在于泡制的时间长短。通常来说，泡菜萝卜可以在腌制2天内食用，或是腌制20天以后食用。泡菜萝卜是通过盐腌渍而成的，过程中会产生大量亚硝酸盐，这种物质对人体健康不利，因此需要谨慎食用。不过，亚硝酸盐的含量并非一成不变。科学研究表明，泡菜中的亚硝酸盐含量在腌制的头...
萝卜泡菜做法
答：萝卜泡菜的做法如下：一、准备材料 主要材料：新鲜萝卜、小米椒、野山椒。调味料：白糖（可根据个人口味调整）。二、处理食材 去皮：将萝卜的外皮仔细去除，确保表面干净无杂质。切条：将去皮的萝卜切成均匀的长条状，便于腌制入味。切段：小米椒洗净后切成小段，野山椒同样处理好备用。三、腌制过程 混合...
萝卜水泡菜的腌制方法
答：萝卜水泡菜的腌制方法如下：准备食材：萝卜3个盐20g白醋30ml白糖或冰糖20g小米椒6个处理萝卜：将萝卜洗净，切成小块状或片状，并清洗干净，将水倒干。腌制萝卜：撒上盐，与萝卜块搅拌均匀，放置腌制半小时左右。此时，萝卜会因盐的作用而出水。冲洗萝卜：腌制完成后，用清水将萝卜冲洗干净，以去除多余的...