冬天了给女朋友做几款暖胃汤
答:鸡蛋柿子汤:番茄切丁,爆香蒜未,倒入番茄丁,炒出汁加一碗水适量盐一勺生抽半勺蚝油,淋入蛋液加几滴香油。 皮蛋火腿汤:准备食材,皮蛋火腿切丁,蒜末皮蛋炒香,火腿肠倒进去,娃娃菜炒软,加入清水煮开加点盐调味,味道特别鲜好吃。 西红柿汤:西红柿去皮切好娃娃菜洗净,蒜末爆香倒入西红柿炒出汁,倒入娃娃菜加半碗水盖子盖上煮5分钟,加一勺生抽
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法:      1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。      2. 50克木薯淀粉+65克水混合。      3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。      4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。      5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
柿子汤放多少水合适
答:1碗柿子(切块后约300克),建议加 2~3碗水(约500~750毫升)。 喜欢浓稠汤感的可以少加水(2碗),喜欢清爽口感的可多加(3碗)。具体步骤建议:先将柿子洗净去皮切块,放入锅中。 初次加水没过柿子约2~3厘米(约2碗水),煮沸后转小火炖10分钟。 尝汤的浓淡,若觉得太稠可少量补加热...
柿子汤怎么做好吃
答:处理柿子:柿子洗净,去皮后切成小块。煮银耳:锅中加入适量清水,放入银耳,大火烧开后转小火炖煮30 - 40分钟,直到银耳变得浓稠。加入柿子和冰糖:放入切好的柿子块和适量冰糖,继续炖煮10 - 15分钟,使柿子的味道充分融入汤中,冰糖融化。出锅享用:煮好后关火,将柿子银耳汤稍作冷却后即可食用。
鸡蛋柿子汤怎么做
答:柿子洗净后切块,喜欢口感细腻的可以先用开水烫一下去皮。鸡蛋打散,加少许盐调味。烹饪步骤:炒香底料:热锅放油,加入葱姜蒜爆香(若喜欢清淡可省略),倒入柿子块中火翻炒至软烂出汁。熬汤:加适量开水(水量根据人数调整,一般一碗汤对应一碗水),大火煮沸后转小火慢熬3-5分钟,让汤更浓稠。加...
柿子汤怎么做
答:柿子汤(实为西红柿鸡蛋汤)的制作方法如下:一、准备食材 西红柿:选择新鲜成熟的西红柿,去皮后切成小块或片状,以便更好地释放其酸甜味道。鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器充分搅拌均匀,备用。葱花:适量葱花用于提香,可根据个人口味调整。调味料:盐、鸡精(可选)等调味料,根据个人口味适量...
柿子汤怎么做
答:柿子汤(实为西红柿鸡蛋汤)的制作方法如下:一、准备食材 西红柿:选择新鲜、成熟的西红柿,去皮后切成小块或片状备用。去皮的方法可以在西红柿底部划十字刀,用开水焯烫后轻松去皮。葱花:切适量葱花备用,用于增加汤的香味。鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器搅拌均匀备用。二、爆炒葱花 在锅中加入...
柿子做汤怎么做
答:纯净。这一步骤是制作好汤的关键之一,不容忽视。接下来,将鸡蛋磕开一个小孔,将蛋液缓慢地倒入滚头上。这一步需要小心操作,避免蛋液溅出或结块。待蛋液凝固后,轻轻搅拌,使蛋花均匀分布在汤中。最后,在出锅前根据个人口味加入适量的盐进行调味。这样,一锅色香味俱佳的柿子汤便完成了。
柿子老黄瓜排骨汤的做法
答:材料准备:排骨:500克,最好选择肋排或小排,肉质较嫩。老黄瓜:1根(约500克),选择皮色较黄、肉质厚实的。柿子:2-3个(可选软柿子或脆柿子,根据个人口味调整)。生姜:3-4片,用于去腥。料酒:1汤匙,用于焯水去腥。盐:适量,调味用。清水:约1.5-2升,根据汤的浓稠度调整。步骤:处理...
甜柿子怎么做汤
答:甜柿子做汤的方法如下:准备食材:土豆去皮洗净,切成方条。甜柿子洗干净后切成橘子瓣大小的小块。瘦肉切片,并用烤肉煨肉料拌匀腌制一会。香菜洗净切小段备用。炒制底料:炒锅加热放油,油热后放入一点点十三香。接着放入腌制好的瘦肉,小炒一会至肉色变白。炖煮汤底:将切好的柿子和土豆放入锅中。
柿子汤怎么做
答:5西红柿如果炒出来带着皮,厚厚的皮自然会降低菜肴的口感,可以在炒西红柿之前做一下简单去皮处理,只需将洗好的西红柿顶部,开花刀,放入锅中用开水烫一下,皮立刻就张开,很容易就剥掉了,这样炒出来不仅味道不减,连口感也变得更加好了。6鸡蛋常常会粘碗,在鸡蛋打入碗中后不要着急用筷子搅拌,如果...
