同学宴客硬菜,款款大菜,上桌秒光!
答：1、买回来的小龙虾洗两遍,再用刷子刷一遍清洗干净,去掉虾头和虾肠2、大蒜去皮打碎,剁成蒜末。 3、锅中倒油,比炒菜时的油多一倍油热倒人蒜末炒香,再倒入小龙虾翻炒均匀,加没过小龙虾的啤酒。 4、锅中再加人八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、两勺生抽、一勺蚝油、大火煮开后转中火煮20分钟即可。 5、小龙虾装入盘中,将剩下的蒜蓉汤汁淋在小
零失败麻辣小龙虾,好吃到爆
答：做法: 1.锅中放油,烧到七成热,倒入小龙虾炸至变色捞出备用 2.锅中放入底油,爆香蒜片姜片,倒入炸好的小龙虾,翻炒入味,倒入小龙虾调料继续翻炒,直至炒的只剩红油 3.倒入一罐啤酒,煮开,然后盖盖焖煮6-10分钟(根据小龙虾的个头大小决定焖煮时间),撒上香菜,麻辣小龙虾出锅喽! 已赞过 已踩过< 你对这...
大学食堂做的家常小龙虾做法
答：小龙虾1000克、油适量、大蒜,小米辣3根。香菜少许 做法步骤 1、把小龙虾人锅加料酒煮两分钟,盛出备用。把大蒜和小米辣搅碎备用 2、锅烧底油把蒜蓉炒香,放人1勺豆瓣酱,炒出红油倒入小龙虾炒匀。 3、倒人半瓶啤酒,加人一勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,少许盐调味炒匀焖煮三分钟撒香菜即可 咸蛋黄小龙虾 食材 小龙...
家庭版蒜蓉小龙虾做法
答：展开全部 蒜蓉小龙虾 做法: 准备食材,龙虾煮熟捞出,蒜末小米辣爆香,一勺豆瓣酱,倒入龙虾拌匀,倒入半瓶啤酒。 一勺生抽,一勺耗油,一勺白糖,少许盐调味焖煮几分钟,出锅前加入香菜即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度...
十三香小龙虾
答：材料:小龙虾、黄瓜做法:1、小龙虾洗干净去虾线;2、锅中倒大大大量油,油温升高倒入小龙虾炸至变色捞出;3、锅洗干净,倒油,油热放大蒜、生姜、葱、小米椒、香叶翻炒;4、放入炸好的龙虾,倒1瓶啤酒盖过小龙虾;5、加3勺盐,1勺代糖、2勺生抽、1勺蚝油、1勺十三香粉,焖煮10分钟;6、汤汁收到一半左右,放入黄瓜...
蒜蓉小龙虾怎么做色香味俱全?
答：小贴士 蒜蓉分2次入锅。 【 2 】蒜蓉小龙虾的做法 食材用料 小龙虾 3斤、蒜蓉 半斤、啤酒 1瓶、食用油 适量、蒜蓉酱 3勺、盐 适量、鸡精 适量、 味精 适量、胡椒粉 适量、白酒 1勺、香醋 适量、香葱 适量、淀粉 适量、糖 2勺。 做法步骤 小龙虾去头去尾刷洗干净; 起锅烧油烧至5成热,小龙虾...
太过瘾了在家就能吃上新鲜的小龙虾
答：做法⤵️ ❶小龙虾先过一遍水,放盐和醋浸泡20分钟,再拿刷子刷洗干净,剪掉头部前段内脏部分,拔掉虾线,再用清水冲洗一遍。 ❷大蒜剁成蒜蓉,玉米和青瓜切块,香菜和大葱切段,姜去皮切片,小米椒切粒。 ❸起锅烧油,油热倒入小龙虾翻炒至变红即可捞出备用。 ❹另起锅烧油,油热放一半蒜蓉,放入小米椒大葱和...
蒜蓉小龙虾
答：做法:1、小龙虾刷净沥水水分备用,锅内倒油稍微多一点,放入小龙虾炸至变色且️香味后捞出2、锅内放入葱姜蒜炒出香味,放入花椒、香叶、火锅底料炒化,倒入小龙虾翻炒均匀后,倒入330ml啤酒,以及没过食材的清水,放入紫苏(没有可不放)焖煮20分钟3、20分钟后开始调味,加入3勺生抽、2勺蚝油、1勺食盐,倒入...
家常版麻辣小龙虾
答：小龙虾尾(方便快捷),火锅底料,姜蒜粒,大小葱,香菜,番茄,木耳,青瓜,八角,花椒,干辣椒,小米辣,青椒。 准备: 1、小龙虾尾洗净沥干水。 2、姜蒜切丁,小米辣切片,番茄四刀开,大小葱,青椒,青瓜切断。 做法: 1、热锅热油下,下入姜蒜,花椒,八角,干辣椒,大葱,火锅底料,炒出红油爆香。 2、下入虾尾翻炒十秒...
家常版麻辣小龙虾做法
答：3、抓住最中间的一片尾巴用力撕出来虾线,剪去龙虾的小脚,然后用刷子刷小龙虾的腹部和嘴部,最后冲干净。食材:2斤龙虾、土豆一个、一根黄瓜、啤酒一瓶、火锅底料、豆瓣酱、葱、姜、蒜。做法: 1、2斤小龙虾按照上面步骤清理好。2、土豆去皮切块,黄瓜切条,青椒切块备用。3、锅中热油,油温6成热下入龙虾中火炸...