狗屎椒是什么,比花椒麻吗?
答：“狗屎椒”，又称藤椒，是花椒中的一种，在香麻方面比花椒麻。“狗屎椒”其枝叶披散，延长状若藤蔓，是多年生灌木茎枝多锐刺，叶面稍粗皱；或为椭圆形，小叶柄甚短或无柄。花序近腋生或同时生于侧枝之顶，果紫红色，有微凸起少数油点，褐黑色。花期4-5月，果期8-10月，具有浓郁的麻香味，多直接食用或以调料入味。
藤椒的功效与作用是什么?
答：藤椒，又称川椒、山椒，是一种常见的中草药和调料，主要分布在中国的四川、贵州、云南等地。藤椒的果实、叶子和根部都可以入药，具有很高的药用价值。同时，藤椒也是一种常用的烹饪调料，可以为菜肴增添独特的香味和口感。下面将详细介绍藤椒的功效与作用。首先，藤椒具有很好的抗菌消炎作用。藤椒中含有大量...
藤椒和花椒有什么区别
答：藤椒（学名：Zanthoxylum armatum 或 Zanthoxylum schinifolium）别称：山椒、青花椒（注意：部分地区将藤椒与青花椒混称，但严格来说不同）。外观：果实颗粒较小，成熟后呈青绿色或淡绿色，果皮表面油腺密集，香味清新。枝叶：枝条细长，常带藤本特性，叶片较薄。花椒（通常指红花椒，学名：Zanthoxylum b...
藤椒是什么东西
答：藤椒，中文学名为竹叶花椒（拉丁学名：Zanthoxylum armatum DC），是一种多年生灌木至落叶小乔木。以下是关于藤椒的详细介绍：一、植物形态 外观特征：藤椒高3-5米，其枝叶披散，延长状若藤蔓，因此得名藤椒。茎枝上多锐刺，叶面稍粗皱，小叶柄甚短或无柄。生长习性：花期在4-5月，果期则在8-10月...
藤椒、花椒、麻椒、山胡椒你都能分辨清楚吗 什么菜该用什么椒
答：p>藤椒学名：竹叶花椒。藤椒相对来说果实颗粒偏小，果色为绿色，有光泽，含油多，其味芬芳。花椒果实有气孔无瘤状的突起，而藤椒果实的瘤状比较明显，果皮在光线下有明显的亮点。藤椒的香味比花椒清香，麻味较花椒柔和清新，不刺激，没有青花椒等苦涩。因为藤椒鲜果相比干藤椒，更具有清香浓郁、麻味...
麻椒和青花椒,花椒,藤椒,胡椒有什么区别?
答：花椒是中国传统调料之一，以其独特的麻辣口感著称。广泛用于川菜及其他中国菜肴中，是川菜的灵魂调料。成熟后的花椒果实为红色，香气浓郁，麻味强烈。藤椒：藤椒是花椒的近亲，但味道有所不同。藤椒的麻味较轻，香气更为清新，带有一种独特的果香味。常用于藤椒油或藤椒鸡的制作中。胡椒：胡椒与花椒、...
花椒藤椒麻椒的区别 花椒藤椒麻椒区别是什么
答：1、首先从植物学分类上来说，藤椒属于芸香科多年生灌木，又名竹叶花椒、万花针、白总管、竹叶总管等。而花椒属于芸香科、花椒属落叶小乔木，属类不同，但都属芸香科。也就是说藤椒和花椒在植物学分类上来说，藤椒和花椒是不同属的，藤椒是多年生灌木而花椒却是小乔木。从枝茎来说，藤椒属于小乔木，植株...
藤椒和青花椒的区别是什么?
答：藤椒和青花椒都属于花椒科植物，常被人们用于调味和烹饪中，但它们在植物学特征、形态、香味和用途等方面有一些区别：1、植物特征：藤椒是一种攀援藤本植物，通常可以攀爬到树枝和墙壁上，因此得名“藤椒”。青花椒则是一种灌木或小乔木，通常高度较低，不具有攀援的性质。2、叶片形态：藤椒的叶片较大...
狗屎椒是什么,比花椒麻吗?
答：狗屎椒，也称作藤椒，是花椒的一种，以其独特的香麻口感而闻名，这种口感甚至超越了普通花椒的麻辣程度。狗屎椒的枝叶呈披散状，延伸如同藤蔓，它们是多年生的灌木，茎枝上布满了锐利的刺，叶片表面略显粗糙，或者是椭圆形，小叶柄非常短或者根本没有。狗屎椒的花序通常生长在腋下或者侧枝的顶部，果实呈...
花椒藤椒麻椒的区别 花椒藤椒麻椒区别是什么
答：1. 植物学分类： 藤椒：属于芸香科多年生灌木，又名竹叶花椒等，与花椒不同属。 花椒：属于芸香科、花椒属落叶小乔木。2. 外观特征： 枝茎：藤椒的植株高度比花椒稍矮，枝叶紧凑细小，枝干刺多且呈藤蔓状；花椒树高大，可达5米左右，枝干有坚硬刺。 花朵：藤椒与花椒的花都生于枝条顶端，但花椒花朵数量...