粉丝喝什么打汤好吃
答：盐、葱花做法：① 鸡腿焯水后炖30分钟，捞出撕成肉丝。② 鸡汤过滤，重新煮沸，加粉丝煮至透明。③ 放鸡肉丝、枸杞、姜片再煮1分钟，撒盐和葱花。特点：汤汁鲜甜，粉丝吸足鸡油香，暖身滋补。3. 韩式辣白菜粉丝汤材料：韩式红薯粉条 辣白菜100g、五花肉片50g 洋葱半颗、韩式辣酱1勺 淘米水（或清水）做法：①
做米线的方法
企业回答：作为上海大鼓餐饮管理有限公司的工作人员，介绍一种基础的米线做法：先提前将干米线浸泡至软化，一般需要半小时到一小时。然后在锅中加足够的水，大火煮开后转小火，放入米线煮5~10分钟至熟透，期间用筷子轻轻搅拌防止粘连。将煮好的米线捞出，用冷水冲洗一下，沥干水分备用。接着准备汤底，可根据个人口味选择牛骨高汤、番茄汤底等，煮沸后加入米线和其他食材如青菜、鸡蛋、牛肉片等，最后根据个人喜好撒上葱花、香菜、辣椒油等调料即可。
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
龙口粉丝汤怎么做好吃
答：材料：猪瘦肉100克，番茄100克，粉丝50克，葱、姜、上汤、精盐、味精、料酒、香油各适量。做法：1.瘦肉、番茄、葱、姜洗净后分别切成细丝。2.粉丝用温水泡发。3.炒锅上火，加入上汤烧开，放入粉丝、葱姜丝，烹入料酒烧开，再加入肉丝、番茄丝，待汤再次沸腾后加精盐、味精调味，速起锅，淋入香油...
鸡血粉丝汤做法
答：1. 处理食材：鸡血切小块，用清水轻轻冲洗（若用盒装血豆腐，需提前焯水去腥：冷水下锅，加料酒、姜片煮1分钟捞出）。粉丝用温水泡软，剪短备用。2. 煮汤底：锅中加少许油，爆香姜片、葱段，倒入鸡汤或清水烧开。转中小火，放入鸡血块，加1勺生抽、少许盐调味，煮3分钟至鸡血熟透（避免大火，鸡血...
鱼翅粉丝汤的家常做法有哪些?
答：准备材料：将鱼翅提前用温水泡发，泡至软身，清洗干净，沥干水分。粉丝用温水泡软备用。鸡肉或猪肉切成薄片，用料酒、盐和少许生抽腌制10分钟。姜切片，葱切段。烫鱼翅：锅中加水烧开，放入鱼翅，快速焯水，去除腥味，捞出沥干。煮汤底：另起锅，加入鸡汤或清水，放入姜片和葱段，大火烧开后转小火煮...
粉丝汤怎么做
答：高汤（鸡汤/排骨汤）或清水500ml 青菜（小油菜、菠菜等）几棵 香菇/木耳（可选）3-4朵 鸡蛋1个（可煎成蛋皮切丝）盐、白胡椒粉、香油适量 葱花、香菜少许 做法：1. 准备食材：粉丝用温水泡软（约10分钟），青菜洗净，香菇切片，鸡蛋摊成薄蛋皮后切丝。2. 煮汤底：锅中加入高汤或清水烧开，...
十大粉丝汤的做法
答：十大粉丝汤的做法包括：1. 酸辣青菜粉丝汤：先将蒜末、辣椒面用热油激香，加入醋和生抽，水开后下粉丝煮熟，再加入上海青烫熟，最后均匀调味即可。2. 牛肉丸粉丝汤：倒入适量清水，少油加蒜末炒至金黄，加入牛肉丸和适量盐调味，煮熟后加入粉丝即可。3. 韭菜鸭血粉丝汤：锅里倒油，加入葱姜蒜爆香...
粉丝汤怎么做美味又简单?
答：粉丝汤是一道简单美味的家常菜，主要食材为粉丝和高汤或水，可以根据个人喜好添加各种配料如蔬菜、海鲜、肉类等。下面是一个基本的粉丝汤的做法：材料准备：粉丝：50克（根据个人喜好选择适量，一般一人份约50克）高汤或清水：500毫升（使用高汤味道更鲜美，没有的话用清水也可）鸡蛋：1个（可选，用于...
家庭版牛肉粉丝汤做法
答：家庭版牛肉粉丝汤是一道暖身又美味的家常菜，汤汁鲜美，牛肉嫩滑，粉丝吸饱了汤汁的精华。下面分享一个简单易做的做法：材料准备（2-3人份）：主料：牛腩或牛腱子肉 300克 干粉丝 1小把（约80克）辅料：生姜 3片、大葱 1段（切段） 八角 1颗、香叶 1片、桂皮 1小段（可选） 干辣椒 2...
家常汤粉丝做法步骤
答：这是一道色香味俱佳的西红柿粉丝汤，需要的食材包括红薯粉丝、西红柿、瘦肉和豆芽。首先，将西红柿洗净，放入烧开的水中烫一会儿，然后去皮，对半切开并剜去蒂头，接着切成小片并剁成碎末。准备一小块瘦肉，洗净后剁成碎末，放入碗中，加入盐、酱油、料酒和醋拌匀腌制一会儿。同时，准备少许豆芽，洗净沥干...
肉末粉丝汤的家常做法
答：做法： 1、将牛肉连汤入锅，加与汤等量的清水，大火烧开; 2、放入水晶粉丝转中火煮至粉丝透明，放入洗好的生菜烫软，调适量盐; 3、倒入碗中，撒上葱碎和香菜碎，调入辣油和陈醋，拌匀即可。鸭血粉丝汤 原料：水发粉丝100克，鸭血100克，鸭肝30克，鸭肠30克，豆腐干20克，生菜30克，油豆腐20克...