花生豆怎样煮才好吃?
答：1、先把花生豆洗一遍,然后弄点清水泡上4个小时(泡时间长点煮的时候容易熟) 2、准备辅料;香叶、花椒、大料、桂皮 3、将泡好的花生米放进锅中,配上辅料,加入食盐2勺(建议多加点,因为太淡不好吃) 4.加入味精提味(没有的话可以换成鸡精) 5.小火慢炖40分钟,基本就差不多了可以尝尝,酌情添加调料提味 6.40分钟后就可以出锅
米线具体种类，你了解吗？
企业回答：玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...
花生米怎么炸好吃又脆
答：炸花生米好吃又脆的方法如下:1、花生米冷水浸泡3至5分钟沥干。2、冷油下锅炸。3、翻动花生米颜色变深。4、颜色变金黄,关火盛起。5、花生米炸好了。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用...
水煮花生米怎么做|?
答：简简单单的水煮花生米,看似简单要想好吃也有技巧,今天飞哥带你分享这道水煮花生米做法。 所需食材:花生米500克,芹菜2颗,胡萝卜1根,葱4根,姜1块,桂皮1块,香叶2片,茴香籽5克,干辣椒4个,盐3克,味精2克,红花椒10克,食用油20克。 方法: 1.首先把花生米发霉变质的挑选出来扔掉,这种花生米对身体危害大,然后...
五香花生米怎样做才好吃?
答：今天要跟大家分享的是一道香花生米的家常做法。一说到花生米的做法,大部分朋友第一时间想到的就是油炸花生米,确实,油炸花生米做出来非常美味,非常下酒。今天跟大家分享的这个花生米的做法要比油炸的更香,而且要比水煮的还要好吃,这个做法就是五香花生米,吃起来清脆可口,爽脆咸香。 五香花生米 制作食材:花生米400...
过年了,自己在家做小零食有没有推荐的呢?
答：我儿时的记忆,小时候能吃到的少有的零食之一,它便是炸焦叶,一个个入口香酥的炸焦叶,深得大小朋友的喜欢,可能有的人会选择在超市买现成的,但哪有自己做的好吃? 今天我为大家推荐五种过年了,自己在家做小零食,,有很经典的,也有网红款的～～ 第一种小零食:糖霜花生 【所需材料】 240克花生米,20克清水,100...
煮花生米怎么吃好吃
答：清水适量步骤：浸泡去涩：花生米用15克盐+冷水浸泡2小时，壳缝会张开更易入味。煮制：冷水下锅，水量没过花生2cm，加入香料和10克盐，大火煮沸后转小火煮25分钟（喜欢软糯可延至35分钟）。浸泡入味：关火后焖1小时再捞出，口感更均匀。点睛技巧：煮时加1勺白醋，花生更易煮烂；吃前淋少许香油，...
花生米去皮后怎么做好吃
答：花生米去皮后可以做五香花生，这是一种非常美味且受欢迎的做法。以下是五香花生的具体制作步骤和要点：一、准备材料 主料：去皮花生仁150克。确保花生仁新鲜、无杂质，去皮干净。调料：白糖50克、精盐适量、五香粉适量。这些调料将赋予花生独特的香气和味道。二、炸制花生 将去皮花生仁放入碗中，倒入沸水...
花生米怎么才好吃
答：冷冻法（酒鬼花生适用）：去皮花生米冷冻12小时，冷油下锅炸更酥脆。二、经典做法推荐1. 酥脆炒/炸花生米步骤：冷锅冷油下花生米（油量没过花生米1/3），小火慢炒或炸。 听到密集“噼啪”声减弱时关火，趁热淋少许白酒（挥发水分，延长酥脆时间）。 晾至微温撒盐或糖，密封保存可防回潮。关...
“花生炖猪尾”怎么做更好吃?
答：炖煮方式与液体选择将炒好的猪尾转入砂锅，加入一瓶啤酒（或等量清水），啤酒中的麦芽成分可软化肉质并增添风味。若用清水，可加少量冰糖提鲜。火候与时间控制加入泡发的花生米后，盖盖转中小火慢炖1.5小时。炖煮过半时开盖翻拌，防止粘底，同时挑出香料避免味道过重，再盖盖继续焖煮。收尾与调味...
怎样拌老醋花生米好吃
答：步骤详解1. 炸花生米冷油下锅：锅中倒入适量油（没过花生），放入花生米和八角、花椒，开中小火慢炸。控制火候：不断翻动，听到密集“噼啪”声后转小火，炸至颜色微黄（约5分钟），关火后余温会继续加热，避免炸糊。沥油冷却：捞出花生米，趁热撒少许盐拌匀，晾凉后更酥脆。2. 调醋汁熬醋：锅...