电压力锅糗糕的做法
答：好的，我来详细介绍一下电压力锅做糗糕的做法。糗糕是北方传统小吃，用小米或黄米制作，口感软糯香甜。以下是具体步骤：材料准备：黄米面（或小米面）500克 温水约400毫升（根据面粉吸水性调整）红枣、红豆适量（可选）白糖或红糖（根据口味添加）步骤：和面：将黄米面倒入盆中，分次加入温水（约40℃），边倒边搅拌至无
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
潍坊的糗糕怎么做
答：做法：1、麦仁和糯米淘洗干净，提前3到4个小时；2、大黄米淘洗干净，加开水，掬米10～15分钟，水倒出，加开水再掬一次；3、把枣洗干净，放锅里煮，等枣表面皱纹变平，还是红色的时候即可；4、锅里放水，锅的大小和水量都根据糗糕的量来决定，待水煮开后，下掬好的米，放入麦仁和糯米，搅动...
糗糕的做法几斤米几斤水博山糗糕红枣放多少
答：糗糕的做法中，糯米和水的比例一般是1:1.21.3，红枣的用量可以根据个人口味适量增减，没有固定几斤几两的严格限制。具体做法如下：准备材料：准备好糯米、水和红枣。糯米的量根据个人需求确定，红枣的用量则根据个人口味调整。浸泡糯米：将糯米淘洗干净后，加入适量的水，浸泡23小时。蒸熟糯米：将浸泡好...
糗糕的做法几斤米几斤水博山糗糕红枣放多少
答：糗糕的做法中，糯米和水的比例一般是1:1.21.3，红枣的用量可以根据个人口味适量增减。以下是具体步骤和说明：糯米和水的比例：在制作糗糕时，糯米和水的比例是关键。一般来说，糯米和水的比例是1:1.21.3，即每1斤糯米需要加入1.21.3斤的水进行浸泡和蒸煮。这个比例可以确保糯米能够充分吸水膨胀，...
黄米糗糕的做法
答：将米淘干净先放一边待用。把红枣花生洗干净，然后将花生、红枣、糖（红糖甜、白糖较甜）在高压锅用水煮5分钟，煮烂之后，水不要沏掉，把熟枣抿烂。加入黄米然后煮8~10分钟，加入糯米，小火并且不断搅拌（防止锅底糊掉）直至米熟。米熟后，关火并且盖上锅盖焖制30分钟左右。
糗糕的做法
答：厨具 蒸锅 分类 小吃 甜味 蒸 数小时 普通难度 1材料：糯米（北方称其为：江米）、红枣。2将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4小时以上。3糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。4蒸制10-12分钟左右开盖，倒入开水，边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分；待糯米完全被搅拌成糨粥状，盖盖子继续蒸制15分钟。
糗糕(大黄米糕)的做法步骤图,怎么做好吃
答：黄米糕步骤1 黄米糕的做法大全 挑大黄米（现在的商家实在太黑心，在大黄米里都加了不少沙子，一定要挑好，不然把牙给弄坏了，就不值得了）步骤2 黄米糕的做法图解 用清水洗净后，在大黄米中加入水，泡三个小时 步骤3 黄米糕的家常做法 把大黄米放入锅中，加入二倍的水，加盖煮开 步骤4 黄米糕的...
青州美食有哪些
答：青州糗糕 做法：黄米、红枣长时间熬煮至黏稠，类似年糕但更软糯。 习俗：当地人生日、坐月子必食，寓意“步步高升”。二、肉类与荤食东关酱牛肉 工艺：选用鲁西黄牛腱子肉，老汤卤制，加入砂仁、豆蔻等十余种香料。 口感：肉质紧实，咸香中带轻微回甘，切片后可见均匀纹理。庙子全羊汤 特色：以黑山羊...
大黄米怎么煮的做法
答：做糕、做米饭和酿酒。因为大黄米有粘性，故适合少量放在小米粥中，起到增稠作用，使口感更好。材料：黄米20g、新小米30克 配料：水500ml 做法 （1）新买的黄米、小米分别淘洗干净 （2）放入电饭煲内，加入适量纯净水，煮30分钟 （3）开盖搅拌均匀即可。（4）粥的粘稠度根据水量的多少而定。
博山必吃十大馆子
答：推荐菜：博山肉烧饼、糗糕 特色：主打博山小吃，早餐或简餐首选。10. 翰林食府（文化主题）推荐菜：博山三鲜汤、琉璃地瓜 特色：结合博山琉璃文化，菜品精致有创意。注意事项 酥锅是博山冬季特色，部分餐馆季节性供应。博山菜偏重酱香和油炸，口味略咸，可提前沟通调整。建议提前电话预约，尤其是节假日，部分...