红薯面条的面怎么和面
答：1、先做白面团500克白面粉,温水一点点倒入,边倒边搅拌成絮状后揉成面团,放一边醒10分钟即可2、红薯面团红薯面团是烫面,300克红薯面粉倒入一小勺食用碱,用勺子倒入烫水,筷子慢慢搅拌成絮状后揉成面团,同样醒10分钟3、做面条把白色面团擀成饼状后包住红薯面团,像包子一样包住后擀成薄薄的面皮,擀成后折叠切成条状。4、调制蒜汁和芝麻酱芝麻盐
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
羊肉面条怎么做好吃又简单
答：羊肉面条是一道美味又简单的面食,做法简单。首先,将羊肉切成小块,加入调料腌制片刻。然后,将面条煮熟,加入羊肉和蔬菜,最后加入调料即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等...
这样子做的面条太好吃了
答：食材:番茄、土豆、面条用的非油炸鸡蛋面。 调料: 一勺蚝油、一勺番茄酱、一勺生抽、半勺老抽、半勺糖 做法: 1.面条煮熟捞出,大概煮4-5分钟(这个面条很劲道有点像火鸡面的感觉,不喜欢劲道的可以换其他面条),将料汁和面条均匀混合。 2.锅中热油放入土豆煎到金黄,再加入番茄炒到软烂出汁。 3.倒入拌好的面...
面里边加什么做出的面条即光滑又筋道?20斤面粉怎样配
答：面条的劲道光滑口感取决于一下几点。 1,面粉本身的选择。面条要劲道,第一要选高筋粉,次之选中筋粉。低筋粉这类做蛋糕可以,做面点就不行。 2,和面的配料,要加盐和碱。面粉500克,加盐3克,盐增加面条的劲道。加碱2克,碱增加面条的成形度不容易断。加水在200-220克,具体水量看面条的做法和品种,拉面用水多,...
面条这么做也太香了
答：食材:面条,豆角,五花肉,蒜末,小米辣(可不放) 做法: 1、热油肉片煎到两面焦黄,倒入葱姜蒜末,干辣椒炒香,倒入豆角翻炒 2、2勺生抽,2勺老抽,1勺蚝油,半勺盐,半勺鸡精,半勺十三香,倒碗清水煮开,先盛出半碗汤备用 3、铺上面条,把盛出来汤汁倒进去,盖上锅盖,小火焖6-7分钟,出锅撒上蒜末、爱吃辣的撒...
感谢网友面条这样做一个月都吃不腻
答：4:锅中倒油,放香葱丁,下牛肉翻炒出水汽,加清水煮开,倒入南瓜泥,搅拌均匀,虾面条煮熟后倒入西兰花碎即可 番茄肥牛面 材料: 肥牛,番茄酱,玉米,洋葱,葱,木耳、无菌蛋、面 做法: 1:水中放入一勺盐,煮熟后转小火放入无菌蛋开盖煮七分钟,捞出冷水浸泡十分钟后剥壳对半切开 2:番茄十字花刀,木耳,洋葱切丝,玉米...
黄瓜猪肉面条怎么做
答：黄瓜猪肉面条 食材:鲜面条,猪肉,黄瓜做法: 1.猪肉切丝,加入一勺料酒和一勺玉米淀粉抓匀腌制5分钟2.碗中三勺甜面酱,半勺白糖,半勺清水3.锅里油热倒入猪肉丝,加入葱蒜翻炒变色,倒入料汁煮开即可4.自己做的面条煮熟过凉水捞出,控干水分的面条浇上汤汁,放上黄瓜丝和葱花拌匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个回...
请问酸菜面条怎么做?
答：请问酸菜面条怎么做? 我来答 4个回答 #热议# 哪些癌症可能会遗传给下一代?kate12345 2023-03-08 · 岁月,留不住虚幻的拥有 kate12345 采纳数:8382 获赞数:36419 向TA提问 私信TA 关注 展开全部 主料:面条 50克、酸菜 20克、鸡蛋 1个、小油菜 2颗 配料:葱白 一小段、食用油 100克、...
面条怎么煮好吃又简单?
答：大家好,今天与大家分享一道面条简单又好吃的做法,几分钟就做好,十足的懒人做法,出锅后鲜香劲道,营养又美味,一起看看怎么做吧。 制作食材:面条200,大蒜瓣5个,葱2根,香菜10克,一勺芝麻,辣椒粉半勺,虾皮3克,紫菜3,半勺食盐,鸡精一勺,胡椒粉一勺,生抽1勺,老抽一勺,香醋10克,小青菜6颗。 制作步骤: 1.首先...
宝宝第一口面条这样做!营养又美味
答：宝宝第一口面条这样做 营养又美味 一、南瓜牛肉浓汤面: 材料:碧欧奇碎碎面、南瓜、牛肉、西兰花; 1.牛肉末+淀粉、辅食油抓匀腌制15分钟。南瓜蒸熟+水搅打细腻。 2.起锅烧开,放入面条煮2分钟,加入牛肉末加入西兰花,煮2分钟即可。 二、番茄蛋黄碎碎面: 材料:碧欧奇碎碎面、生菜、番茄、鸡蛋(熟); 1.番茄开水...