东菱面包机做面包的教程
答：使用东菱面包机制作面包非常简单。只需将面包桶从机器中取出,加入材料,选择面包类型,按下开始按钮,等待完成即可。完成后取出晾凉即可享用。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 夏天
请问西点学徒都要做些什么
企业回答：你去当学徒的话，除非有熟人或者愿意带你的人，否者都是打下手，一两年也就学个皮毛，实体经营店都是以盈利为目的，没有多的食材来给你练习，每一份蛋糕做出来都是要卖出去的。所以还是建议到烘焙学校好一些，先把基础的蛋糕制作流程、品种学扎...
怎样做好面包?
答：1. 材料准备:普通的面包原料包括面粉、酵母、糖、盐、水、油和蛋黄。按照特定的食谱,选购与其相符的材料。2. 揉面:将面粉、酵母、盐和糖混合均匀,逐渐加入温水搅拌,直到揉成有弹性的面团。按照具体食谱,可能需要使用搅拌机或面包机来揉面。3. 发酵:将揉好的面团放入定型的容器中,覆盖保鲜膜并放在温暖的地方进行...
面包怎么烤得又松又软?
问：面包怎么烤得又松又软
答：大家好!今天教大家做一道烤面包,做出来的面包柔软蓬松,一学就会。 食材;面粉300克,冰牛奶200毫升,盐5克,白糖10克,酵母10克,黄油30克,纯碱50克,蜂蜜1勺,杏子酱50克。 制作步骤: 1.首先准备300克面粉,加入适量的盐,还有白糖10克,酵母10克搅拌一下。 2.搅拌以后加入冰牛奶200毫升,继续搅拌均匀加入黄油30克,...
大学生轻松搞定蓝莓牛奶小面包
答：所需食材:高筋面粉400克,鸡蛋1个,黄油30克,白糖40克,牛奶205克,盐4克,酵母4克,奶粉30克制作方法1除了黄油以外的其它材料,全部放入厨师机中,切记盐和酵母不能倒入在同一个位置上!!!2先慢速揉面至无干粉之后,慢慢逐一加档,加至高速揉面大约4分钟,看到粗膜后3加入黄油继续揉面,大约11~12分钟,揉到取出一小...
做面包的方法和步骤
答：查到后怎么办?Ad爱生活 2023-12-12 · 还没有任何签名哦 关注 展开全部 材料:高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、酵母7克、砂糖20克、食盐5克、鸡蛋50克、起酥油210克。制作步骤:将酵母放入温水中搅拌均匀;打散鸡蛋,加入水、糖、盐搅拌至糖完全溶化;加入高粉、低粉、酵母水搅拌成团;加入奶油...
在家自制面包的方法?
答：我家里的小朋友平时比较愿意吃面包,我也会经常给他动手做一些面包,自己做出来的面包,健康卫生又美味,可以用我这个方法去做,做法非常简单,做出来的面包,个个香甜松软拉丝!废话不多说,现在就跟我学松软面包的制作方法吧。 自制奶油面包卷 所需食材:纯牛奶160g、淡奶油130g、鸡蛋液55g、白糖50g、盐2g、高筋面包...
怎么做做好吃的面包?
答：大家好!想吃面包不用去面包店买了,自己做就可以了,今天我来和大家分享一款好吃的面包,做起来简单易学,柔软又蓬松,一起来看看怎么做吧。 制作材料:高筋面粉250克,酵母5克,白糖20克,盐3克。食用油20克。 做面包方法: 1.首先碗里加入5克酵母,20克白糖,3克的盐增加面粉的筋性。 2.再加入160克30度的温水,...
山楂奶酪小面包
答：山楂奶酪小面包 准备材料面团部分高筋面粉250g糖20g(减半了)干酵母3(鲜酵母用9g)盐1g奶粉10g蛋液37.5水125g黄油37.5宝宝山楂条(葡萄干蓝莓干也可)奶酪部分奶油奶酪20g个糖只放了一点点(大人10g个)墨西哥酱(可不加)黄油10g蛋液10g低粉10g糖粉5g(减半了)配方可做6寸两个或者4寸四个,根据手头模具选择桐姿制作方...
全麦面包的烤箱制作?
问：全麦面包的烤箱制作
答：根据我的经验总结全麦面包的烤箱制作 方法,准备材料,将所有材料放入搅拌盆中,然后揉成光滑的面团。将面团放入碗中,盖上湿布或保鲜膜进行发酵1小时。将面团取出,放在案板上擀开排气,揉成条状,放入烤盘中,进行第二次发酵。在面团表面划几刀,撒上一些全麦面粉,然后放入预热好的烤箱中,以190度烤25分钟。烤好后取出...
法式蒜香黄油面包
答：法式蒜香黄油面包 材料:法粉250g、盐5g、鲜酵母3g或耐低糖干酵母1g、水210g、蒜香黄油酱蒜香黄油酱制作方法:蒜泥盯兆+葱/欧芹碎+海盐,根据自己口味搅拌均匀即可。步骤:1、法粉和水搅拌均匀室温水解30分钟,加入酵母和盐,打成光滑有韧性的面团(含水量较大,手上蘸水再碰面团)。2、放发酵盒,26℃发酵至2倍大...