卤猪蹄卤鸡爪的做法及配料?
答：用料:猪蹄、猪爪、鸡爪,生姜,料酒,蒜,生姜、干红辣椒,老抽酱油,香料。 做法: 1. 第一步当然是清洗干净,提醒下买猪蹄的时候让老板宰大块点。鸡脚剪去指甲用盐水清洗。 2、陈皮15可克,白芷6克,千里香5克,香菜籽5克,香茅草8克,荜茇6克,草果5克,山楂20克克,甘草5克,丁香6克,豆蔻8克,八角15克,小茴香8克,桂皮1
为什么我的鸡脚炸来皮不见了?
答：炸鸡脚,之所以皮不见了,是因为鸡脚油炸过后,在卤煮的环节煮的时间过长,导致把鸡脚的皮煮掉了,炸鸡脚的步骤分为:1.鸡脚焯水、2.油炸鸡脚、3.卤煮鸡脚、4.爆炒鸡脚入味。导致鸡脚掉皮的主要环节就是卤煮鸡脚这个步骤,火候时间要掌握好。 配料:鸡脚2000克、大葱200克、生姜250克、大蒜250克。 卤煮鸡脚配...
锁住这个配方!鸡脚这样做怎么吃都不腻
答：食材:一斤半鸡脚,蒜末,小米辣椒,白芝麻,葱花,辣椒面,香菜,柠檬。 做法: 1.鸡脚,姜片,料酒 2.用冷水泡洗干净 3.煮10分钟 4.蒜末,葱花,小米辣椒,白芝麻,辣椒面 5.淋上热油激发香味 6.4勺生抽,3勺香醋,2勺蚝油,1勺白糖,适量盐鸡精 7.1勺香油,一碗冷开水,搅拌均匀淋上鸡脚 8.放柠檬片,香菜,抓均匀,...
女生说鸡脚是什么意思?
答：鸡脚在女生的口语中有着特殊的含义，通常用来形容某个人的行为或言语让人感到不舒服或讨厌。这个说法来源于鸡脚本身的特点，鸡脚往往长得不太好看，有时还带着鸡爪子的指甲，给人一种不卫生、丑陋的感觉。因此，当女生用“鸡脚”来形容某个人时，其实就是在暗示对方的某种行为或言语令人不悦。女生使...
自制卤味
答：准备食材:鸡脚、鸡腿、鸭腿、锁骨等,爱吃的卤味食材都可以 1. 鸡腿鸡爪鸡翅处理于净,鸡腿和鸡翅两面划几刀冷水下锅放葱,姜倒入一勺料酒,焯水微去浮沫捞出冲洗干净,准备好你爱吃的配菜 2. 桂皮、葱段、姜片、香叶、花椒、八角、干辣椒,和肉菜一起下锅 3. 倒入香料,两勺豆瓣酱 4. 三勺生抽,两勺老抽,两...
鸡脚的功效与作用
答：鸡脚具有滋阴补肾、强健筋骨、美容养颜、促进消化等功效，具体作用如下：1. 滋阴补肾传统中医理论认为，鸡脚性平味甘，入肾经，具有滋阴补虚、补肾养血的作用。其含有的蛋白质、铁元素及氨基酸成分，能够辅助改善肾虚引起的脱发、失眠、腰膝酸软、口干等症状。长期适量食用可帮助调节体质，增强机体抵抗力，尤其...
孕妇喝汤的好处和适合喝的汤
答：很多人都知道 喝汤可以养生保健 还含有丰富的营养 对于各位准妈妈来说 可以喝到新鲜的汤 知道营养 美味 健康的食材 这是最好不过的了 那孕妇到底适合喝什么汤呢 孕妇应该多喝什么汤比较好呢 128020 鸡脚汤鸡脚汤对孕早期的准妈妈非常有好处 可以促进食欲...
鸡脚什么意思
答：鸡脚是指鸡的足部。鸡脚是鸡的下肢，用于行走、站立和抓取食物。其结构与其他鸟类的足部相似，具有趾节和爪。具体来说，鸡脚有几个关键组成部分：1. 鸡的足部包括腿和脚两部分。腿是连接身体与足部的主要部分，而脚则直接与地面接触。2. 鸡脚的趾节是其足部的一个重要特征。鸡通常有多个趾节，...
鸡脚做法
答：鸡脚的做法多种多样，以下介绍几种常见的烹饪方法：一、泡椒鸡脚 鸡脚先洗净，剪去指甲，然后剁成小块，方便入味。将剁好的鸡脚放入冷水中，加入姜片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，转中火煮约10分钟至鸡脚熟透。捞出鸡脚，用冷水冲洗干净，并浸泡在冰水中，这样可以使鸡脚更加爽脆。接着，准备泡椒...
鸡脚的功效与作用
答：鸡脚具有以下功效与作用：净化血液：鸡脚中含有丰富的营养成分，能够帮助净化血液，降低血液中脂肪的胆固醇含量，对维护心血管健康有益。祛除皱纹：鸡脚中的胶原蛋白在酶的作用下，能为皮肤细胞提供透明致酸，有助于保持皮肤弹性，从而起到祛除皱纹的效果。美白皮肤：胶原蛋白还能促进皮肤的新陈代谢，帮助...