麻辣烫里面,这个东西是什么?
问：之前吃过次，不知道叫什么
答：从你的图片上看，图二为豆制品，名字叫豆肠。豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。这是面筋。材料鸡胸脯肉
用大豆做豆肠,豆花,添加什么才容易好生产,好看
问：用大豆做豆肠,豆花,添加什么才容易好生产,好看
答：1、干黄豆洗净放入盆里，填满水，泡发黄豆。通常头天泡，第二天就可以做了。2、把泡好的黄豆放入料理机，加入适量水打成浆（盆里准备2000毫升的水，这个水量，是打出豆浆的水的比例）把泡好的豆子放到料理机，然后加水，水量是料理机的一半，否则容易溢出来。3、等豆子打成浆，过滤出豆渣。4、把...
麻辣孜然豆肠的制作方法
答：1、1将豆肠泡软后洗净挤水，切成自己喜欢的长度，沥干水分2热锅，倒油，油热后放豆肠，噼里啪啦噼里啪啦炸至金黄酥脆，出锅控油，放至无油无水的盘子里备用3用无油无水的电饼铛加热花生至熟出锅，花生去皮。2、秘制风干鸡 附自制腌料及自制卤水配方 特点由普通风干鸡改进而来，鸡肉甘香韧爽，油...
豆制品食物有哪些图片
答：豆制品食物有哪些图片2 豆制品都有豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆芽，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等。1、豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固...
豆制品有哪些食物图片大全
答：豆制品都有豆腐,豆腐丝,腐乳,豆浆,豆豉,酱油,豆芽,豆肠,豆筋,豆鱼,羊肚丝,猫耳,素鸡翅,大豆耳等。 1、豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐 。 2、豆腐丝也...
豆制品有哪些食物图片
答：1. 豆制品的种类繁多，其中包括以大豆为主要原料的大豆食品和其他杂豆制品。大豆食品有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品等。其他杂豆制品包括豆腐丝、豆腐皮、豆芽、豆肠等。2. 豆制品在加工过程中，如豆腐制作时使用盐卤，增加了钙、镁等无机盐的含量，适合于缺钙患者食用。同时，...
豆制品的种类名称和图片
答：豆制品包括豆腐、豆腐丝、腐乳、豆浆、豆豉、酱油、豆芽、豆肠、豆筋、豆鱼、羊肚丝、猫耳、素鸡翅、大豆耳等。豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐，制作过程包括制浆和凝固成形。豆腐丝，也叫云丝，是一种半脱水制品，蛋白质含量高于大豆。豆豉是中国传统特色的发酵豆制品调味料，有黑豆豉和黄豆豉之分。
不要肉也不要豆制品,在饭店点什么菜?
答：古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品，如豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等。豆类加工成豆腐后，因制作时使用盐卤，从而增加了钙、镁等无机盐的含量，适合于缺钙患者食用。豆制品是大豆经加工制成的，如豆腐、豆腐丝、...
麻辣烫里面,这个东西是什么?
答：1. 从您提供的图片来看，图二展示的是一种豆制品，名为豆肠。2. 豆制品主要分为两大类：一类是以大豆为原料的大豆相关产品，另一类是以其他杂豆为原料的其他豆制品。3. 大豆相关产品包括大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉...
豆制品的种类名称和图片
答：豆制品都有豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆芽，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等。1、豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，...