自制熟糯米粉(糕粉)怎么做
答:自制熟糯米粉的做法 1、糯米粉1包 2、装入大碗,晃平表面 3、用筷子戳几个洞 4、封好保鲜膜 5、放入蒸锅,大火蒸20-30分钟 6、出锅,晾凉 7、用筷子把粉挑散即可
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
糯米粉的各种做法
答:1. 糯米粉蒸糕:将糯米粉、粘米粉和糖混合后,加入适量的水搅拌至糊状,然后倒入蒸笼中蒸熟即可。这种做法简单易行,口感Q弹,适合作为小点心或早餐。 2. 糯米粉煎饼:将糯米粉、粘米粉和糖混合后,加入适量的水搅拌至糊状,然后在平底锅中煎至两面金黄即可。这种做法口感香甜,适合作为下午茶或夜宵。 3. 糯米粉拉肠:将...
糯米粉的做法家常简单又好吃
答:1. 蒸糕:糯米粉加水调成糊,蒸20分钟至熟透。2. 擀制:趁热将糯米团擀成长方形,铺红豆沙卷起。3. 切块:裹上黄豆粉,切段即可。关键点:蒸时盖保鲜膜防滴水,凉了会变硬,建议现做现吃。🌟 4. 糯米粉汤圆(无馅小圆子)材料:糯米粉150g、开水100ml(或南瓜/紫薯泥替代部分水)...
糯米粉的做法家常简单又好吃
答:1. 制作糍粑:取300克糯米粉与30克细砂糖混合,加入适量清水调成糯米浆。在盘子底部涂抹一层薄油,倒入糯米浆,放入蒸锅蒸15分钟。待糯米糕稍凉后,剪成小块,在炒好的花生粉中裹均匀即可食用。2. 制作香酥糯米糕:将300克糯米粉与30克绵白糖混合,加入适量温水搅拌成面糊。将面糊倒入铺有屉布的...
糯米粉的家常做法
答:将糯米粉放入容器,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成一个软硬适中的面团。把面团分成小块,搓圆后按扁,包入馅料,再搓成圆球。水烧开后,放入汤圆,煮至汤圆浮起,表明已煮熟,捞出放入冷开水中浸泡一下,这样汤圆口感更Q弹。还可以尝试油炸汤圆或者烤汤圆。油炸汤圆外皮酥脆,内部软糯,香甜可口...
水磨糯米粉的做法大全
答:1. 糯米球:- 准备好适量的糯米粉和水,按照比例1:1加入碗中搅拌均匀。- 然后将面糊放入蒸锅中,蒸熟。- 蒸熟后用手捏成小球,涂上花生碎或者黑芝麻,即可食用。2. 糯米糕:- 将适量的糯米粉倒入碗中,加入适量的水,搅拌成糊状。- 然后倒入蒸锅中,用大火蒸15分钟左右。- 蒸熟后取出,晾凉后...
简单的小吃做法糯米粉
答:简单的小吃糯米粉做法如下:准备材料:糯米粉300克,南瓜200克,红豆沙适量,椰蓉也来点,让味道更丰富。南瓜变身:先把南瓜的外衣脱掉,再去掉里面的籽籽瓤瓤,切成小块块,放到蒸锅里蒸熟,蒸到用筷子轻轻一戳就能穿透的程度就好啦。南瓜泥诞生:把蒸好的南瓜用勺子压成泥,放凉备用。这时候的南瓜...
糯米粉最简单吃法
答:糯米粉最简单的吃法就是直接做成糯米糍粑。以下是具体做法:准备材料:糯米粉、温水(或凉水)、少许白糖(可选)。和面:将糯米粉倒入碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成柔软但不粘手的面团。如果喜欢甜味,可以在和面时加一点白糖。成型:将面团分成小块,搓成圆球或压成小饼状。如果喜欢,...
糯米粉的做法
答:1、准备食材:糯米粉400克,白糖30克,奶粉20克,热水适量,红枣200克。2、糯米粉中加入白糖、奶粉,用适量的热水和面,边倒热水边搅拌,直至搅拌至糯米粉逐渐抱团,看不到干粉。3、搅拌至没有干粉后盖保鲜膜饧面20分钟。4、趁着饧面的同时来准备红枣,把红枣放入清水中清洗干净。5、糯米面团饧好后...
糯米粉怎么做好吃简单方便 糯米粉好吃方便的做法
答:糯米粉好吃且简单方便的做法是制作糖油粑粑。具体做法如下:准备材料:糯米粉400g、冷水约350g、红糖20克、冰糖10克、蜂蜜10克、温水适量。和面:将适量的糯米粉放在一个大碗中,缓慢地往里面加水,同时用筷子搅拌,直至糯米粉成絮状。然后用手揉成面团,揉至无干粉,揪下一块能捏成一个成型的面团即可...