这是什么海鱼 怎么做法?
答：步骤一：将大块的舌头鱼清洗干净，备用。将生姜切成丝状，葱切为葱花，蒜瓣轻轻拍碎。步骤二：在锅中倒入少量食用油，放入切好的姜丝、葱花和拍好的蒜瓣进行爆炒，以提香增味。随后将鱼放入锅中，加入适量的清水，并加入适量的盐进行调味，然后炖煮。步骤三：待锅中的汤汁煮至剩下大约半碗时即可出锅。将炖好的鱼盛出装盘，
有白目鱼这种鱼吗?
问：有白目鱼这种鱼吗？给张图片～
答：没有白目鱼这种鱼 鳎目鱼 鳎目鱼为底栖类鱼，属鲽形目、舌鳎科，是比目鱼家族中的成员，您看它的样子像不像舌头，没错，人们也习惯叫它舌头鱼。参考图片http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%F7%A3%C4%BF%D3%E3&in=3988&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=20&...
怎么炸鱼?
答：炸鱼 记得一定要先裹一层干面粉再裹面糊哦，直接裹面粉和直接裹面糊都不是最好吃的做法，把鱼先全裹上一层薄薄的面粉摆放好，以免手忙脚乱忙不过来。炸鱼 锅内多加一些油，油温烧至5成热左右放入舌头鱼，中小火慢炸，炸至面糊定型后要经常翻动，以免炸过火，两面金黄捞出装盘。炸鱼 炸鱼就非常快了...
这是什么海鱼怎么处理,适合怎么做?
问：求个明白人告诉我
答：1.舌鳎鱼去鳞洗干净后，用少许的盐两面抹上，腌10分钟待用。姜切姜丝，蒜切片。请点击输入图片描述 2.将鱼身用厨房纸巾试干水，如果鱼大的话，可以一分为二。3.空锅烧到六分热（即手置于锅上能感觉到热气），然后入油，烧到七成热后（开始冒烟），将油在锅壁荡匀，加入姜丝和蒜片，出香味...
扁宽薄的鱼是什么鱼?有图片 谁知道 能告诉我吗?
答：叫半滑舌鳎。半滑舌鳎，俗称俗称“龙脷”、牛舌头、鳎目、鳎板、鰙鳎、细鳞、鳎米。是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营...
龙利鱼到底是什么鱼?高大上还是油鱼一样的垃圾
答：龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称牛舌头、子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在我国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，...
舌头鱼怎么做好吃
答：酥炸舌头鱼的做法 这就是我们这里称为舌头鱼的鱼啦！😂它有没有别的名字，我不知道…请点击输入图片描述 把鱼皮剥掉，鱼头和内脏清理干净，洗净沥干后，把盐、白糖、十三香、料酒、味极鲜酱油加上去拌匀，腌渍15~20分钟，期间最少要翻面2~3次。请点击输入图片描述 准备面糊，鸡蛋、面粉、水...
有一种红色扁扁的海鱼,食用的,有谁知到这是什么鱼吗?
答：应该是红衫鱼，慢火细煎，要放点姜丝下去辟腥，最好放点烧酒，煎到外表金黄色变脆了，再调味，放葱花，打个芡，绝对爽！有
鱼是怎么分类的?
答：四十七、龙利鱼(半滑舌鳎、舌头鱼) 龙利鱼是重要的海洋经济鱼种,学名半滑舌鳎,别称牛舌头、子板鱼、舌头鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲽形目、舌鳎科、舌鳎属暖温性近海大型底栖鱼类,我国渤海、黄海、东海、南海均有分布,具有极高的食用价值和经济价值。 四十八、章红鱼(高体鰤、红...
海鱼有哪些品种图片
答：龙利鱼又叫牛舌头、舌头鱼、子板鱼，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年栖息在近海地区，具有广温、广盐、耐低氧、抗病的特点，最适生长温度处于14-24度之间。4、三文鱼 三文鱼又叫大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，有着冰海之皇的美誉，属于冷水性鱼类，主要栖息在淡水、海水中，原产于太平洋北部，且野生...