用杏仁.花生.黄豆怎么做咸菜
答:1、将花生、黄豆放入凉水中浸泡至膨胀,沥干水待用;2、在锅中加入适量水,水沸腾后加入花生、黄豆、大料、盐,煮十分钟,捞出晾凉;3、将杏仁放入开水中焯一下,立刻捞出晾凉;4、将花生、杏仁、黄豆放在一起,加入盐、香油、味精拌匀即可。
怎样煮黄豆咸菜
答:- 1杯黄豆 - 适量的咸菜 - 适量的水 步骤:1. 将黄豆浸泡在清水中至少8个小时,或者过夜。这样可以软化黄豆并加快烹饪时间。2. 把泡软的黄豆放入一个锅中,加入足够的水。3. 将锅放在火上,调至中火煮沸。然后转小火慢慢煮熟,煮约1个小时,或直到黄豆变得柔软熟透。4. 期间要定期搅拌黄豆,以...
杂咸黄豆苦瓜咸菜最简单步骤
答:快速腌制或拌制 方法一(直接拌):将煮熟的黄豆、苦瓜块、咸菜混合,加姜片、少许酱油或盐调味,拌匀后冷藏腌制30分钟即可食用。方法二(快手煮汤):苦瓜、黄豆、咸菜加清水和姜片,大火煮开后转小火炖20分钟,无需额外调味。三、关键技巧黄豆去腥:煮黄豆时加姜片可去豆腥味。苦瓜减苦:焯水时加少...
如何用冬瓜黄豆腌咸菜谢谢
答:一、准备材料 冬瓜:20斤,需去皮去籽。黄豆:虽然问题中直接提到了冬瓜和黄豆,但传统腌咸菜的方法中,黄豆通常不作为直接腌制材料,而是可能用于其他烹饪或搭配。在此腌制方法中,我们主要使用冬瓜,黄豆可以作为后续搭配的食材或根据个人口味适量添加进行其他烹饪。糖:1斤半,用于调味。盐:1斤半,用于...
茴香黄豆咸菜的做法
答:茴香黄豆咸菜的做法如下:材料准备: 辣椒 葱 姜 蒜 黄豆 茴香 菜花 八角 酱油 盐 鸡精 香油 制作步骤:1. 切配材料: 辣椒切段。 葱切段,姜、蒜切片备用。 茴香洗净,切段。 菜花洗净,用清水泡20至30分钟。炒制黄豆:起油锅,将葱、姜、蒜、八角爆香。加入泡好的黄豆翻炒。...
用杏仁.花生.黄豆怎么做咸菜
答:用杏仁、花生、黄豆制作咸菜的方法如下:一、准备食材 主要食材:花生、黄豆、杏仁。调味料:盐、香油、味精、大料。二、食材处理 花生与黄豆的浸泡:首先,将花生和黄豆分别放入凉水中浸泡,直至它们膨胀至原来的大小。这一步骤是为了让食材在后续的烹饪过程中更容易煮熟,也能更好地吸收调味料的味道。
藕丁黄豆咸菜做法
答:好的,我来详细介绍一下藕丁黄豆咸菜的做法:材料准备:新鲜莲藕 1节(约300克)干黄豆 100克 腌渍用盐 30克 大蒜 5瓣 生姜 1小块 干辣椒 3-5个(可根据口味调整)花椒 1小把 八角 2颗 香叶 2片 生抽 50毫升 老抽 10毫升 白糖 15克 白醋 10毫升 高度白酒 10毫升制作步骤:黄豆处理:干...
如何用冬瓜黄豆腌咸菜谢谢
答:用冬瓜和黄豆腌咸菜的步骤如下:但需要注意的是,传统腌咸菜的配方中并不直接包含黄豆,黄豆通常用于制作其他类型的咸菜或豆制品。不过,如果你希望尝试在冬瓜咸菜中加入黄豆,可以参考以下结合传统与现代创意的步骤:准备材料:冬瓜:适量黄豆:适量盐:适量糖:适量豆麴:适量米酒:适量冬瓜处理:将冬瓜去皮...
芥菜和黄豆咸菜怎么做的
答:芥菜和黄豆咸菜的制作方法如下:一、准备材料 芥菜:适量,需洗净后沥干,并在太阳底下晒至略微干燥,以去除部分水分。黄豆:适量,提前浸泡一个小时左右,使其吸水膨胀,便于后续的腌渍入味。二、腌渍过程 涂抹盐分:将沥干的芥菜用盐涂抹均匀,这有助于芥菜在腌渍过程中出水并增加风味。混合腌渍:将涂抹...
黄豆花生米咸菜是怎么做的
答:黄豆花生米咸菜的制作方法如下:一、准备材料 主料:花生米200克,黄豆100克,疙瘩咸菜113克。辅料:八角2个,花椒适量,姜适量。二、浸泡材料 黄豆需要提前用清水浸泡一天,以确保黄豆充分吸水膨胀,便于后续的煮制。花生米、八角和花椒则一起浸泡数小时,使花生米吸水变软,同时让八角和花椒的香味充分...