菠菜炒肉怎么做
答:菠菜炒肉的制作方法如下:所需材料: 主料:五花肉30克,菠菜1小把 辅料:蒜3瓣,枸杞35颗,油盐适量 制作步骤:1. 焯菠菜:烧锅开水,加入适量的盐和几滴油,将菠菜放入里面焯烫变色后即可捞出,这样可以去除菠菜中的草酸,同时保持菠菜的翠绿色泽。2. 炒肉丝:热锅凉油,放入五花肉丝进去煸炒,直至肉丝变色
肉炒菠菜怎么炒最好吃
答:1、材料准备:选用100克五花肉、200克菠菜和40克粉丝。还需准备适量的葱、姜、蒜、盐、味精、花椒、料酒和酱油。2、粉丝处理:将粉丝放入温水中泡发,直至变软。泡软后,用清水冲洗干净,去除多余水分,并确保粉丝保持爽滑。3、菠菜处理:将清洗干净的菠菜沥干水分,然后将其切成适当长度的段。4、五花...
菠菜炒肉丝做法窍门
答:菠菜炒肉丝的做法窍门如下:食材准备:菠菜:选择新鲜菠菜500克,择洗干净。里脊肉:取100克里脊肉,洗净后切成薄片,以保证肉质鲜嫩易熟。菠菜处理:焯水:将择洗干净的菠菜过沸水焯烫一下,这一步可以去除菠菜中的草酸,同时保持菠菜的翠绿色泽,焯水后马上捞出过凉。切段:挤去菠菜中的水份,然后切...
如何在家制作好吃的菠菜炒肉片?
答:热锅冷油,油温5成热时下入腌好的肉片,快速翻炒至肉片变色,肉片炒至断生后盛出备用。锅中留底油,加入切好的大蒜和姜片,炒出香味。将焯好水的菠菜倒入锅中,快速翻炒。菠菜炒至变软后,加入适量的盐调味,可以根据个人口味加入鸡精或味精增鲜。将炒好的肉片重新倒入锅中与菠菜一起翻炒均匀。...
肉丝炒菠菜制作方法
答:肉丝炒菠菜的制作方法如下:准备肉丝:将瘦猪肉切成细丝,放入盆中。加入5克精盐和适量的水淀粉,搅拌均匀,使肉丝上浆。炒制肉丝:热锅后倒入适量的油,待油温适宜时,将肉丝滑散至变色。捞出肉丝,沥干备用。准备蔬菜:将菠菜和韭菜洗净,分别切成小段。爆香调料:将洗净的葱姜剁成末。待油热后,...
菠菜炒肉怎么弄
答:菠菜洗净,烧开水,放入菠菜,水烧开即可捞出;肉切丝,用1勺生抽和1勺淀粉拌匀腌渍5分钟;粉丝煮熟备用,蒜切末,放入1勺酱油、1勺蚝油、半勺白糖、1勺醋、盐半小勺、2勺开水拌匀;煮好的菠菜放入粉丝,倒入拌好的料汁,所有的材料拌匀;热锅放一点油,放入肉丝炒,肉丝炒变色,微微焦的状态;炒...
菠菜炒肉丝做法窍门
答:1、食材用料:菠菜500克、里脊肉100克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量。2、猪肉洗净切薄片,葱姜切好。3、菠菜择洗干净,过沸水焯烫一下马上捞出过凉。4、挤去水份切小段。5、油锅热放葱姜爆香,放入肉片翻炒变色,加少许生抽翻炒。6、菠菜放入迅速翻炒,放盐调味即可。
牛肉波菜的做法大全(波菜炒肉做法)
答:波菜炒肉(菠菜炒肉)的几种做法如下:菠菜炒肉片 主料:猪肉(瘦)、菠菜。做法:猪肉切丝腌制后炒熟,再加入焯过水的菠菜翻炒,调味即可。为使菜品更丰富,可加入粉丝、绿豆芽、韭菜等配菜。咸肉炒菠菜 食材:咸肉、菠菜。做法:咸肉切片,菠菜洗净切段。烧锅倒油烧热,下入咸肉翻炒,再合入菠菜...
菠菜炒肉丝做法窍门
答:菠菜炒肉丝的做法窍门如下:准备食材:菠菜:500克,择洗干净,过沸水焯烫一下后捞出过凉,挤去水份切小段。里脊肉:100克,洗净切薄片。辅料:适量油、盐、葱、姜、生抽。焯烫菠菜:菠菜焯烫时间不宜过长,以保持其鲜绿色泽和脆嫩口感。炒制肉片:油锅热后,先放葱姜爆香,再放入肉片快速翻炒...
如何做菠菜炒肉片鲜香又下饭?
答:烹饪:热锅凉油,油温热后先放入腌好的肉片,快速翻炒至变色,肉片炒至8成熟后盛出备用。在锅中留少许油,放入蒜末和姜末爆香,然后加入菠菜,快速翻炒。菠菜炒至变软后,加入适量的盐调味。混合炒制:将炒好的肉片重新倒入锅中与菠菜一起翻炒,可以适量加入一些生抽和老抽调色调味。快速翻炒均匀...