虾子怎么做好吃又简单
答：1.把买回来的大虾的虾脚和须剪掉,接着从虾背剪开,把里面的虾线取出来,然后把处理好的大虾稍微清洗一遍,再腌制一下,倒入少许料酒,放生姜和葱段。2.锅里倒入食用油,把腌制好的大虾倒进去煎,大概煎个2分钟左右,把大虾的两面都煎到变色就可以了,煎好的大虾把它们盛出来备用。3.香味出来后,把大虾倒进去稍微翻炒一下,在倒入半碗的清水,在
做米线的方法
企业回答：作为上海大鼓餐饮管理有限公司的工作人员，介绍一种基础的米线做法：先提前将干米线浸泡至软化，一般需要半小时到一小时。然后在锅中加足够的水，大火煮开后转小火，放入米线煮5~10分钟至熟透，期间用筷子轻轻搅拌防止粘连。将煮好的米线捞出，用冷水冲洗一下，沥干水分备用。接着准备汤底，可根据个人口味选择牛骨高汤、番茄汤底等，煮沸后加入米线和其他食材如青菜、鸡蛋、牛肉片等，最后根据个人喜好撒上葱花、香菜、辣椒油等调料即可。
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
虾子怎么蒸好吃又简单?
答：答:一、做清蒸虾需要的食材: 大虾500克。 二、清蒸虾的做法: 1、把大虾清洗干净。 2、用牙签去掉虾线。 3、锅添水,放入帘子。 4、放入大虾盖上盖,水开蒸八分钟。 5、最后清蒸虾就做好了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 莫不可明 美食小当家 2023-01-27 · 用...
椒盐虾子怎么做好吃
答：炸虾：锅中倒油（能没过虾子），烧至六成热（筷子插入冒小泡）。虾子逐个下锅，中火炸约1分钟至外壳微黄，捞出沥油。转大火将油温升至八成热，倒入虾子复炸10-15秒，使外壳酥脆，捞出备用。炒制椒盐：留底油（约1汤匙），小火爆香蒜末和小米辣至金黄。倒入炸好的虾子，撒1茶匙椒盐粉，快速翻...
虾子和豆腐怎么做好吃
答：虾子和豆腐搭配是一道经典的家常菜，鲜嫩的虾仁与滑嫩的豆腐结合，口感丰富且营养均衡。以下是两种常见的做法，供参考：做法一：虾仁烧豆腐（鲜香入味版）材料：鲜虾200克（或虾仁）、嫩豆腐1块（约300克）姜末、蒜末、葱花少许 生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、白胡椒粉少许 水淀粉适量（1勺淀粉+3勺...
虾的做法有哪些 虾子怎么做好吃又简单
答：虾的做法多种多样，以下是几种既好吃又简单的做法：1. 白灼海虾 做法：将鲜活的虾子用水冲洗干净，炒锅加油烧热后放入姜片和葱段，炒出香味后加入高粱酒和水烧开，快速倒入虾子，待虾子变红后即可捞出。可放入冰水中冷却，搭配酱油芥末或姜醋汁食用。特点：保留了虾子的原汁原味，鲜美可口。2. 芦笋炒...
虾子怎么做好吃?
答：虾子要做得好吃，可以尝试清蒸虾和油焖虾这两种经典做法。一、清蒸虾 做法：将鲜虾清洗干净，去掉虾线，摆放在铺有葱姜的盘中，加入少许料酒，然后放入蒸锅中大火蒸1015分钟即可。 特点：清蒸虾能够最大限度地保留虾的鲜美口感和营养价值，口感鲜嫩，特别受喜爱。二、油焖虾 做法：将鲜虾清洗干净，备...
小虾子怎么做好吃
答：小虾子要做得好吃，可以尝试以下几种做法：清炒大虾：将小虾子处理干净，去除虾线和杂质。用油将虾子炒至变色，加入葱、姜、蒜等调料继续炒熟。这种做法简单快捷，保留了虾的原汁原味，口感鲜美。蒜蓉大虾：将小虾子开背去虾线，以便更好地入味。炒出金黄色的蒜末，与小虾子和调味料一起炒至入味。...
新鲜虾子怎么做的好吃
答：新鲜虾子要想做得好吃，可以尝试以下几种方法：1. 白灼虾 做法：锅内放入清水、姜片、香葱结和料酒烧开，然后放入处理好的虾，用中火煮1分钟后捞出沥净水即可。2. 香辣虾 准备材料：新鲜大虾、柠檬片、大蒜、小米辣、生抽、香醋、白糖、香菜、食用盐、香油、花椒油等调料。 做法：将虾的头部斜着...
虾子怎么做既简单又好吃 虾的做法介绍
答：虾子既简单又好吃的做法介绍如下：一、油焖大虾 准备材料：大对虾12只，葱段10克，姜片10克，白糖50克，清汤约100克，料酒、香油、花生油少许，大料适量，精盐和味精适量。做法步骤：处理对虾：将对虾洗净，去除沙线、腿和须，以保证食用的口感和卫生。煸炒香料：炒勺上火，放入花生油，烧热后投入大料...
冰冻的虾子怎么做好吃
答：解冻和准备：先把冰冻的虾子放到装有清水的碗里，让它们自然解冻。解冻后，轻轻地剥去虾壳，记得把虾线也剔除干净，然后洗干净放在一边备用。腌制入味：倒掉之前解冻用的水，撒上一点盐，让虾子腌制一小会儿，这样它们就能更入味啦！调制面糊：找个大盆子，把面粉、淀粉、鸡蛋、水和油都放进去，然后...