如何简单制作酸汤面
答:一、准备食材 面条:适量,根据个人食量选择。青菜:适量,如菠菜、油麦菜等,洗净备用。鸡蛋:1颗,用于煎蛋。午餐肉:适量,切片,可选。花生米:适量,炸熟或炒熟,用于最后点缀,可选。葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻:适量,用于制作汤底。生抽、蚝油、陈醋、白糖、鸡精:适量,用于调味。二、制作汤底 激发香味
酸汤面怎么做学做酸汤面
问:酸汤面怎么做学做酸汤子,结果才知道自己的手多么不分瓣。最后用漏勺完...
02:01
回答: 大荣有喜
时间: 2019年03月29日
获赞: 299次
鲜虾酸汤面材料鸡蛋手擀面,西红柿,酸辣椒,柠檬,虾,杏鲍菇,香菜和葱花做法 1,将西红柿剁蓉,越蓉越好。我干脆就用机器将它们打成液体状。2,虾洗净用干淀粉和适量的盐腌上,蘑菇切成细丝。3,油锅里放入少量的油,将剁蓉的西红柿倒入,然后再加适量的酸辣椒一起炒干。但是不能炒焦了,只是...
油泼辣子酸汤面
答:油泼辣子酸汤面康师傅牌子是粗面条油泼辣子面是一道色香味俱全的传统面食小吃,属于陕西美食材料有面条辣子姜粉,醋盐味精葱花沫等辣子面以面条煮熟后拨上油辣子而得名辣子是第一,买的时候大可尝尝味道。酸汤面,一般煮面的时候就开始准备酸汤的底子了,把辣子面,盐,鸡精,葱花,蒜末,香菜,醋,生...
什么味的泡面好吃?
答:4.白胡椒肉骨面吃了舍友的几口面再没吃过...原因好像是感觉没有黑胡椒面好吃5.老陈醋酸辣牛肉面好吃,真的好吃,泡面推荐辣味第一款,不仅满足了我辣味的需求,还满足了我对酸味的需求,泡起来是真的香,顺带一提,醋泡好之后在放。6.油泼辣子酸汤面味道也很不错,但我总觉得没有酸辣牛肉面好...
家庭版汤面怎么做
答:1、准备面粉500克,加上食盐5克搅拌一下,再加上温水300毫升和面,先搅拌成絮状,然后下手揉成一个面团,先饧面20分钟,将面团取出来,把表面揉光滑。再把面团擀成约2厘米厚的面皮,再切成长条,把每段生胚都搓成又长又细的长条,准备一个盘子,在里面倒上点油,把长条均匀的都盘在里面,盖上...
酸汤面怎么做学做酸汤面
问:酸汤面怎么做学做酸汤子,结果才知道自己的手多么不分瓣。最后用漏勺完...
答:鲜虾酸汤面 材料鸡蛋手擀面,西红柿,酸辣椒,柠檬,虾,杏鲍菇,香菜和葱花 做法 1,将西红柿剁蓉,越蓉越好。我干脆就用机器将它们打成液体状。2,虾洗净用干淀粉和适量的盐腌上,蘑菇切成细丝。3,油锅里放入少量的油,将剁蓉的西红柿倒入,然后再加适量的酸辣椒一起炒干。但是不能炒焦了,...
酸汤面都要那些调料
答:酸汤面的做法 食材:龙须挂面、辣椒粉(要香辣的,不要小米辣这种)、小葱(没有可不放)、大蒜(没有可不放)、熟白芝麻、油菜(其他青菜也行,没有可不放)、鸡蛋调味料:醋、鲜味酱油(味极鲜一品鲜之类)、盐、糖 请点击输入图片描述 油泼辣子。取大面碗,一根小葱取一截叶子切成圈。请点击...
汤面的做法 花样大全
答:主料:面条150克。辅料:食用油5毫升、鸡蛋1个、油菜10克、番茄30克、白玉菇5克、鱼丸2个、虾1个、盐2克、白胡椒粉1克、香油2克。1、油菜去蒂,白玉菇去蒂,番茄切片。2、锅中放油,打入鸡蛋,煎熟。3、锅中放清水,大火煮沸,放入面条,大火煮熟。4、倒入白玉菇、鱼丸、虾、油菜、番茄、盐...
酸汤子的做法窍门
答:1.取400g酸汤面加入适量清水。2.揉匀即可。3.装入裱花带,用小号圆孔型裱花嘴即可。4.锅中水烧开。5.挤入酸汤面。6.煮熟出锅。7.放入自己喜欢的酱料即可。做法三、具体做法是:将玉米碎(苞米廗子)洗净,置厨房内阴凉处,用冷水浸泡十数日(时限依室温而定),使其自然发酵。待微有酸味时,捞出...
【泡面测评(上)】阿宅们,这些泡面你吃过了吗?_(??ω?? 」∠)__百度知...
答:菜包比统一丰富,但汤的酸味有些突出,没有统一的香。对比:在面的口感以及汤料的香味上,统一品牌的油泼辣子酸汤面更胜一筹。图片展示:统一品牌:康师傅品牌:六、总结 在面的口感以及牛肉粒数上,统一品牌略胜一筹。在大部分口味的汤料味上,康师傅品牌会更香一些,但也有一些个别口味如老坛酸菜、...