一哥鲍鱼,让苏东坡飘飘欲仙的“神仙鸡”
答：一哥鲍鱼是一道以鲍鱼为主要食材的精致菜肴，而让苏东坡飘飘欲仙的“神仙鸡”则是一道源自湖北省宜昌的著名美食，两者虽然都是美食，但并无直接关联。下面将分别介绍这两种美食。一、一哥鲍鱼 一哥鲍鱼是一道以鲍鱼为核心食材的高档菜肴，因其选材讲究、烹饪精细而广受赞誉。鲍鱼本身肉质细嫩、味道鲜美，富含多种营养成分，如
神仙鸡是哪里名菜
答：神仙鸡是中国多个地区都有的一道传统名菜，不同地区的版本在做法和风味上略有差异，其中最著名的两个来源地是湖北和浙江：1. 湖北神仙鸡（宜昌/荆州等地）特点：以整鸡（通常选用三黄鸡）为主料，搭配猪蹄、香菇等食材，用砂锅长时间焖炖，肉质酥烂脱骨，汤汁浓郁。典故：相传源于湖北民间，因烹制过程...
相传神仙鸡的得名源于宋代
答：1、三游神仙鸡的得名，源于宋代“三苏”。早在北宋嘉裕元年（公元1056年）著名文学家苏 洵、苏轼、苏辙父子三人，从故乡眉州（今四川眉山县）赴汴京（今河南开封）应考。途经夷陵（今湖北宜昌市），被三游古洞的险峻所吸引，三人同游三游洞时吃过此菜，感觉菜味精美，吃后心爽神怡，悠哉游哉，乐...
宜昌神仙鸡哪里好吃
答：第一家神仙鸡店位于伍家岗区，那里有一条「神仙鸡街」，这里汇聚了数十家神仙鸡店，其中口碑最好的当属常夜灯神仙鸡。这家店的神仙鸡口味地道，其特有的麻辣和鲜香混合的味道极为爽口，而且量大价廉，非常适合大众消费。第二家神仙鸡店是一家小店铺，位于市中心的一条小巷中，名为“老处家的神仙...
神仙鸡的做法
答：1、食材：三黄鸡1只、蹄花1只、五花肉100g、姜适量、酱油适量、黄酒适量、冰糖适量、鲍鱼汁适量、腐乳汁适量、小葱适量。2、将切成薄片的五花肉垫在姜片上；在五花肉上再沿着锅边在摆一圈切块的蹄花；将小葱打成节放在蹄花中间；将三黄鸡平铺在蹄花上面。3、准备下面五种调料：鲍鱼汁，酱油，黄酒，...
正宗神仙鸡的配方是什么?
答：1、做神仙鸡要选用新鲜的肥嫩一点的鸡，鸡一定要处理干净，这样做出来的神仙鸡味道鲜美，做神仙鸡加入猪蹄，不仅汤汁浓郁，好会更好吃。2、做神仙鸡讲究的是原汁原味，所以不用放太多香料、调料，也可以根据自己的口味增减调料，砂锅下面要铺上一次姜片、蒜、洋葱片等，这样不仅可以去除鸡肉的腥味，使做...
湖北三游神仙鸡有什么简单的做法?
答：出锅装盘：将煮熟的鸡捞出，沥干水分，放在大盘中。将事先准备好的青椒丝、红椒丝和香菜撒在鸡肉上，增加色彩和香气。淋油：在锅中加入少量的芝麻油烧热，然后均匀地淋在鸡肉和蔬菜上，增加光泽和香味。上桌：一道色香味俱佳的湖北三游神仙鸡就完成了，可以作为家宴的主菜或是节日的特色菜肴享用。这...
浙江凤川土特产有哪些
答：浙江凤川的土特产主要包括神仙鸡和临安山核桃。神仙鸡：简介：神仙鸡是桐庐凤川古街上的一道传统佳肴，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。原料与制作：这道菜以土鸡为主要原料，经过众多辅料的精心熬制而成。其制作工艺复杂，需要时间和火候的精准掌握，以确保鸡肉的鲜嫩和汤汁的浓郁。口感与特点：神仙...
神仙鸡的做法?
答：神仙鸡的做法如下：一、原料准备 白条鸡1只 枸杞6克 葱10克 白胡椒3粒 生姜5克 大料1瓣 木耳15克 肉桂3克 紫菜10克 陈皮2克 青菜心25克 蔻仁2克 盐10克 茴香0.5克 糖15克 五味子6克 料酒15克 二、制作步骤1. 初步处理： 将宰杀好的鸡用冷水洗净。 放入凉水锅内烧开，撇去浮沫...
宜昌名菜三游神仙鸡的家常做法是什么?
答：三游神仙鸡是一道源自中国湖北省宜昌市的传统名菜，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。这道菜的名称来源于古代诗人屈原的《离骚》中的“三游神仙”，意指三次遨游仙境，寓意着菜品的美味如同神仙般的享受。下面是一种家常做法：【材料】主料：三黄鸡（约1000克）辅料：香菇、火腿、冬笋、葱、姜、...