特大虾30cm的做法?
答:制作步骤 1、黄金虾仁,吃起来口感非常酥脆,里面非常鲜嫩,而且味道焦香又解馋。一起来准备一下黄金虾仁的烹饪食材,准备适量的大虾,接着再准备一小块生姜,一小段小葱,适量的食盐,胡椒粉,料酒,准备一个鸡蛋,一小碗淀粉,一小碗面包糠和适量的食用油。因为虾仁是需要炸的,所以尽量稍微多准备一点食用油。准备完这些黄金虾仁的烹饪食材之后,咱们就可
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
苏州太湖大虾怎么做好吃
答:苏州太湖大虾肉质鲜嫩,做法讲究原汁原味,以下是几种经典做法,突出虾的鲜美:1. 清蒸太湖大虾材料:太湖大虾、姜片、葱段、料酒、蒸鱼豉油步骤:虾洗净剪去虾须,从背部剖开(不切断)去虾线。盘中铺姜片、葱段,放上虾,淋少许料酒。水沸后上锅蒸5-6分钟(视虾大小),关火焖1分钟。出锅淋热油,...
减肥餐大虾的做法大全
答:以下是几种健康美味的减肥餐大虾做法,低脂高蛋白,适合减脂期食用:1. 清蒸柠檬虾材料:鲜虾300g、柠檬半个、姜片3片、料酒1勺、蒜末少许做法:虾洗净去虾线,加料酒、姜片腌制10分钟。蒸锅水沸后放入虾,大火蒸5分钟。出锅后挤柠檬汁,撒蒜末(可选),无需额外调料。2. 西兰花炒虾仁材料:虾仁...
大虾和鸡翅怎么做好吃
答:好的,我来详细分享几种大虾和鸡翅的美味做法,步骤清晰易操作:一、蒜蓉黄油大虾(经典西式风味)材料:大虾500g、蒜末2勺、黄油30g、欧芹碎、黑胡椒、盐、柠檬汁步骤:大虾开背去虾线,沥干水分,用盐和黑胡椒腌制10分钟。中火融化黄油,爆香蒜末至微黄,放入大虾煎至两面变红(约2分钟/面)。挤入...
干炒大虾最简单做法
答:干炒大虾是一道简单又美味的家常菜,做法如下:材料:大虾 300克(去壳去虾线)蒜末 2瓣 姜末 1小块 葱花 适量 干辣椒 2-3个(可选)盐 适量 生抽 1勺 料酒 1勺 白胡椒粉 少许 食用油 适量 步骤:处理大虾:大虾洗净,剪去虾须,用牙签从虾背第二节挑出虾线,沥干水分。 用少许盐、料酒...
盐田大虾的做法有哪些?
答:清蒸是最常见的做法,能够保留盐田大虾的原汁原味。首先将盐田大虾洗净,去掉虾线。然后在虾背上划一刀,但不要切断。接着将虾放入盘中,撒上适量的盐、葱姜丝。将盘子放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟。最后淋上热油,撒上葱花即可。蒜蓉盐田大虾 这道菜以浓郁的蒜香味为特点。首先将盐田大虾洗净,...
大虾烧豆腐怎么做更鲜美?关键步骤和调料有哪些
答:大虾烧豆腐是一道鲜香嫩滑的家常菜,要做得更鲜美,关键在于食材处理、火候控制和调料搭配。以下是具体做法和关键步骤:关键步骤选材处理 大虾:选鲜活基围虾或对虾(约15-20只),去虾线、剪须,开背更易入味。用少许料酒、白胡椒粉、姜丝腌10分钟去腥。 豆腐:用嫩豆腐(南豆腐)口感更滑,切块后...
香酥大虾土豆的做法
答:香酥大虾土豆是一道鲜香酥脆的家常菜,结合了大虾的鲜美和土豆的绵软口感。以下是详细的做法:材料准备:大虾:300克(去壳留尾,开背去虾线)土豆:2个(中等大小,切粗条或块)淀粉:适量(裹虾用)面粉:适量(裹土豆用)鸡蛋:1个(打散)姜末:1小勺 蒜末:1小勺 料酒:1勺(腌虾用)盐、...
清蒸蒜蓉大虾的做法
答:清蒸蒜蓉大虾的做法如下:食材准备 虾 8个柠檬 1个蒜 一头食用油 1勺酱油 2~4勺盐 少许葱 1根方法步骤 处理虾的腥味将虾放入水中,加入一个柠檬的汁(挤干),并将柠檬切小块放入水中,浸泡10分钟。原理:柠檬的酸味和水果香气可有效去除虾的腥味。开背去虾线用刀将虾背切开,取出虾线。若刀具...
大虾都有什么做法
答:椒盐大虾:做法:将大虾去壳去头,留尾部,腌制片刻后炸至金黄。捞出沥油后,用蒜末、姜末、辣椒末爆香后翻炒均匀,撒上椒盐。特点:口感酥脆,椒盐味浓郁,是一道受欢迎的家常菜。白灼大虾:做法:洗净大虾,放入沸水中煮至变色,捞出沥干。准备蘸料如姜末、葱花、酱油和香油混合,食用时蘸取。特点...