螃蟹种类可达500余种。我国人民吃螃蟹有久远的历史,可以上溯到周天子时代。直到今天,金秋时节,持蟹斗酒,赏菊吟诗还是人们一大享受。可见蟹是公认的食中珍味,有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚 …
螃蟹种类可达500余种。我国人民吃螃蟹有久远的历史,可以上溯到周天子时代。直到今天,金秋时节,持蟹斗酒,赏菊吟诗还是人们一大享受。可见蟹是公认的食中珍味,有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚 …
姜不能和什么一起吃 姜不能和什么一起吃? 韭菜。韭菜性温,能温肾助阳,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。吃韭菜的好处多,但煮韭菜最好不要放姜,因为韭菜放姜发酸。 芹菜。芹菜是我们比较常 …
在饮用葡萄酒时最好不要同熏腊食品搭配,熏腊食品含有大量色素、亚硝酸盐和亚硝胺,大部分亚硝酸盐会被排除到人体外,但是仍然有部分会转化为亚硝胺留在人体,同时,熏腊食品本身所含的亚硝胺也有部分会被 …
【导读】菊花茶不能和什么一起吃?菊花是一种常见的花,人们喜欢用它来泡茶喝。菊花茶的功效有很多,但也有一些饮用禁忌。那么,菊花茶有哪些饮用禁忌?菊花茶不能和什么一起吃?如何正确饮用菊花茶?下面 …
吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。 海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的话至少应间隔2个小时,因为 …
中医认为,鲫鱼能补虚、温中下气、利水消肿,清烧能治胃肠道出血和呕吐反胃。外用还有解毒消炎的作用。尤其是治疗产后乳少更有独到之处。吃鲫鱼能开胃健脾、调营生津,这样不仅补充了生成浮汁的营养蛋白, …
鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它 …
海参是世界八大珍品之一。海参是珍贵的食品,同时也是名贵的药材。研究证明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。 下面为大家介绍一下海参不能和什么一起吃,和 …
海蜇别名石镜、水母、海蛇、白皮子,碗口部俗称海蜇头,伞部俗称海蜇皮。 海蜇有哪些营养功效? 每100克海蜇含水分65.0克,蛋白质12.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.9克,灰分18.7克,钙182毫克,铁9.5毫克,维生素B1 …
鲍鱼是名贵的海珍品之一。肉质细嫩,鲜而不腻。鲍鱼的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,还有丰富的钙、铁、碘、维生素A等微量元素,同时鲍鱼肉中还能提供出一种叫鲍素的生物活性物质,具有保护机体免疫 …
在服用中药期间需要忌口,这是很多人都知道的常识。不过,你知道服用西药也需要忌口吗?为了不影响到药效,避免出现副作用,下面就一起来看看服药期间都应该如何忌口吧。 服用中药不能吃什么 萝卜。萝卜有 …
鹿茸是一种名贵药材。其中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。 鹿茸的主要功效是:肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、滑精、宫冷 …
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素( …
黄花鱼又叫黄鱼,又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜。黄花鱼作为名贵经济鱼类,一直深受消费者青睐。 黄花鱼味甘,性平。能健脾益气,开胃消食。富含蛋白质、脂 …
夏季到了,又到了吃大排档的时候,每到此时,麻辣小龙虾都是众多朋友爱吃的一道菜。下面小编就给大家介绍一下小龙虾以及小龙虾的饮食禁忌。 小龙虾本是从日本引入的外来龙种,主要是用来作为牛蛙的 …
海胆(Sea urchin)是棘皮动物门下的一个纲,是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物。主要特征为体呈球形、盘形或心脏形,无腕。内骨骼互相愈合,形成一个坚固的壳,多数种类口内具复杂的咀嚼器,称亚里 …
黄骨鱼,又称黄颡鱼、嘎鱼。在川渝、贵州俗名黄辣丁,江苏、上海和浙江一带俗称 䱀䲉鱼(吴语音:aon sy ng,常误作 昂刺鱼),南昌称为 黄牙头,长沙称为 黄鸭叫,广东俗称 黄骨鱼,黑龙江流域俗称 嘎 …
蛏子,是帘蛤目(Veneroida)竹蛏科(Solenidae)瓣鳃纲软体动物的通称,又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻。贝壳长,近柱状或卵圆形,两壳相等。中国盛产蛏子,南北沿海多有分布。蛏子肉可鲜食,也可加工制成蛏干 …
生蚝又名牡蛎,是所有食物中含锌最多的食物,其味道肥美,生蚝又被称为海里的牛奶,它含有丰富的蛋白质和锌,可以滋润皮肤,防止皮肤干燥,促进了皮肤的新陈代谢,有美容养颜的功效,但是若是不适当的食用 …
人不可一日无盐,盐来自无穷无尽的海水,理应不费分文,但是早在春秋时代,当权者已经懂得利用盐,成为谋取暴利的工具,中国历代都有对盐的管制,一方面是要让老百姓都有盐吃,另一方面也是政府的一种 …